ароматный спирт


ароматный спирт
aromatic spirit

Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.

Смотреть что такое "ароматный спирт" в других словарях:

  • ароматный (этиловый) спирт — Водно спиртовой раствор объемной долей ректификованного этилового спирта из пищевого сырья 60,0 80,0 %, содержащий ароматические вещества, получаемые перегонкой эфиромасличного и плодово ягодного сырья. [ГОСТ Р 52190 2003] Тематики спирт, водка,… …   Справочник технического переводчика

  • СПИРТЫ МЕДИЦИНСКИЕ — СПИРТЫ МЕДИЦИНСКИЕ, лекарственные препараты, основой (constituens) к рых является этиловый алкоголь. В основном различают три вида С. м.: 1) спирты, получаемые перегонкой; в наст, время в СССР так получается только чистый спирт; ранее готовились… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Ароматические средства — лекарственные вещества с летучими эфирными маслами, сильно и по большей части приятно пахучими; имеют возбудительное действие, а многие употребительны как пряности. Принятые внутрь, они возбуждают вкусовые и желудочные нервы, вызывая отделение… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Наливка — Наливка  сладкий фруктово ягодный спиртной напиток. Крепость  18 20 %, объёмная сахаристость  28 40 %. Вырабатывается из спиртованных соков и настоев свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, ректификованного спирта,… …   Википедия

  • Дипломат (водка) — «Дипломат»  водка, производимая российским заводом «ЛИВИЗ». Водка Дипломат Согласно легенде, в 1721 году дипломатические отношения с Испанией были установлены благодаря водке, преподнесенной в дар королю Филиппу V послами Петра Первого. Эта водка …   Википедия

  • Уксус — (техн.). Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус. Для производства У. в больших размерах в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • НАСТОЙКИ — НАСТОЙКИ, tincurae (от лат. tingere окрашивать), жидкая, прозрачная, окрашенная лекарственная форма, приготовляемая путем извлечения растительных или животных препаратов спиртом, эфиром, вином, ацетоном, смесью спирта с эфиром или •спирта с водой …   Большая медицинская энциклопедия

  • Смолы и бальзамы — Содержание: Общее понятие о С. Классификация. Внешний вид и свойства. Химический состав. Анализ. Описание С. Общее понятие о смолах. Под именем С. собраны в общий отдел своеобразные, обладающие некоторыми общими свойствами продукты выделения… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Виски — У этого термина существуют и другие значения, см. Виски (значения). Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии …   Википедия